|
|
|
|
 |
Årets Frugtavler er fra Lolland
Godsejer og frugtavler Harald Krabbe, Godset Frederiksdal er kåret som Årets Erhvervsfrugtavler 2010 af Brancheudvalget for Frugt og Grønt.
Kreativ, innovativ og passioneret. Det var nogle af de ord, der blev hæftet på årets prismodtager, da den passionerede kirsebæravler og producent af kirsebærvin ved årsmødet i Brancheudvalget fik overrakt prisen med den begrundelse, at han har bragt kirsebærvinen tilbage til dansk kultur.
Store investeringer
I sin begrundelse for valget som Årets Erhvervsfrugtavler sagde bestyrelsesmedlem, Jan Jager:
”Du ser muligheder i stedet for begrænsninger. Man kan godt sige, at du går dine egne veje og i stedet for at rydde arealer med kirsebær, planter du nye træer på tidspunkter, hvor andre ikke tør. Du har også kastet dig ud i store investeringer i teknologi, og du har tilegnet dig en masse viden om produktion af kirsebærvin,” sagde Jan Jager og påpegede, at Harald Krabbe på fornemste vis er i gang med at udvikle erhvervet og dets produkter.
”Verdens bedste”
Godset Frederiksdal på Lollands vestligste spids er rammen om Harald Krabbes daglige virke. Harald Krabbe overtog godset i 2000, og har siden 2006 brugt en stor del af sin energi og hele sit hjerte på dyrkning af kirsebær og fremstilling af ”verdens bedste kirsebærvin”. Godset har i alt 44 hektar med surkirsebær, overvejende Stevnsbær. De fleste bær forarbejdes til saft, skriver hjemmesiden GartneriRådgivningen.
|
|
|
|
|
07.09.10 
